Under følger herlige oppskrifter til både festligheter og kveldskos
Varm kveldskos
(1 porsjon)
Enkel eller dobbel espresso
1-2 cl brandy sirup (med alkohol: 3-4 cl brandy)
2 cl honning sirup
Varm melk
Fremgangsmåte:
Bland sirup/brandy og honning sirup i en stor kopp. Tilsett espresso og hell forsiktig den varme melken over. Ved alkoholfri variant; vær oppmerksom på at sirupen søter drikken mer enn alkoholen.
Iste med sitron og bringebær (4 posjoner)
1 l te med rød frukt
2 ss sukker
1 dl bringebær
1 sitron
2 dl isbiter
Fremgangsmåte:
Kok opp vann og lag te. På en liter vann kan du bruke 3-4 teposer, eller 3 klyper te i løsvekt. Rør i sukkeret og sett til avkjøling. Skjær opp sitron. Ha i den avkjølte teen sammen med bringebærene. La det trekke i minst en halvtime. Ha i isbitene rett før servering.
Med alkohol: Vodka??
Kaffe med appelsinsmak
(1 porsjon)
1 ½ dl traktet kaffe
3 ts appelsinjuice
1 ts sukker
Appelsinsorbet
Revet appelsinskall
Fremgangsmåte:
Bland kaffe, sukker og appelsinjuice. Hell i et glass og topp det med sorbet og appelsinskall.
